Höfflin Schwarzkelchen Spätburgunder 2017/2019 Weingut Burg Ravensburg sinaasappelcitrus en bloemen met aanhoudende

sinaasappelcitrus en bloemen met aanhoudende kruiden en gematigde fenolische grip

deels in eikenhouten vaten en in terracotta potten

Zodra de druiven geperst zijn en het bezinksel is neergeslagen

these balsamic notes intensify together with pretty red fruit

worn and calm

Höfflin Schwarzkelchen Spätburgunder 2017/2019 Weingut Burg Ravensburg sinaasappelcitrus en bloemen met aanhoudendePinot Noir Het complexe boeket ademt aroma's uit van kersencompote, krenten en een vleugje pure chocolade. In de mond maakt de wijn indruk met zijn frisse zuurstructuur en prachtige kruidigheid, het harmonieus geweven hout en een elegante tanninestructuur. 5 dagen koude maceratie, 16 dagen spontane gisting, rijping in kleine houten vaten. Vervolgens rijpt de wijn twee jaar in barriques (50% nieuw). Pinot Noir The complex bouquet exudes aromas of