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Ø: 300 mm
ideal für variierende Portionsgrößen in der professionellen Küche
Abmessungen einzelne Form: 28 x 28 x 20 mm
wenn hier ein Liebherr-Bäckerei-Kühlschrank steht: Komplett aus Edelstahl und damit hygienisch und leicht zu reinigen
Die Aluminium-Pfanne LOFT eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie
Kochmesser 15,5 cm Tiefkühltruhen Ø: 300 mmgeschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt, die Klingen sind zur Schneide hin besonders dnn geschliffen; daher nur zum Schneiden und nicht zum Hacken verwenden.