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Ein Steakmesser ist ein speziell entwickeltes Küchenmesser
Auch 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma-Fabrik für Sammler und Holzhandwerk hergestellt
bevor sie versendet werden
Bambus und Ähnliches zu schnitzen
【Verwendung】
Sujihiki VG-5 Tsuchime Westlicher Schwarzer Marmorierter Griff 270mm Handle:Western Handle Ein Steakmesser ist ein speziellSujihiki bedeutet wrtlich Fleischschneider und genau das ist seine Bestimmung. Es eignet sich ideal zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinen. Durch die verlngerte Klinge knnen Sie mit einem einzigen, langen Zug schneiden, anstatt die Klinge vor und zurckzubewegen. Die reduzierte Klingenflche verhindert zudem, dass das Messer am Fleisch haften bleibt. Mit einem Sujihiki gelingen saubere