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Das ist 100% Chardonnay – aus zwei außergewöhnlichen Grand Crus (Le Mesnil-sur-Oger und Avize)
wie gut sich die Kellergewölbe aus dem Ende des 11
von Meeresfrüchten bis hin zu leichten Salaten
Die Botanicals wie Malve und Waldmeister sind lokal
mit gut eingebundenen samtigen Tanninen
Chablis Vielles Vignes bio 2023 Minze Das ist 100% Chardonnay –Ein Chablis aus alten Reben, der Frische und Mineralitt vereint. Zitrusnoten und grner Apfel prgen das Bouquet, whrend die lebendige Sure fr ein harmonisches Mundgefhl sorgt. Der biodynamische Anbau unterstreicht die Authentizitt und Qualitt dieses eleganten Weiweins.