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Sì — funziona per qualsiasi cottura del pesce
Per uso intensivo quotidiano in un contesto professionale curato
L'orientamento verticale richiede altezza libera sopra la macchina per il movimento del carrello
per chi vuole portare il forno a legna in campagna o in montagna
Il vela è il meccanismo che regola lo spessore della fetta
Sottovuoto Esterno Inox | Fresh 43 Clementi Sì — funziona per qualsiasiIl Sottovuoto Esterno Inox Fresh 43 Besser Vacuum la scelta per produzioni elevate: barra saldante da 43 cm, pompa Made in Italy da 20 l min doppia potenza rispetto al Fresh 33, struttura inox con base antivibrante da 8 kg, oltre 150 buste per sessione. Per ristoranti, agriturismi e laboratori che confezionano tagli interi, formati catering e hanno bisogno del massimo della produttivit. Assistenza tecnica RZeta. Barra da 43 cm: i formati che la 33 non
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