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Material: Nishijin-ori (Adler)
The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish
da er laut Legenden nur in friedlichen und blühenden Zeiten erscheint
sowie kleine Hühnerknochen zu schneiden
wodurch sie ihre Schärfe über einen langen Zeitraum hinweg beibehält
Petty HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Finish:Poliert Material: Nishijin-ori (Adler)Das Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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