Coperchio Rotondo Pesante Cm 30 Alluminio Con Ponticello Inox 12 funzionale ed ergonomico

funzionale ed ergonomico

Non sono previsti tempi di preriscaldamento ed il consumo di energia si blocca non appena la pentola viene rimossa dal piano

Vasca raccogli-fette con interblocco in dotazione

Versione CE con microinterruttore di sicurezza su leva grattugia e comandi IP54 con NVR

calice professionale da liquori

Coperchio Rotondo Pesante Cm 30 Alluminio Con Ponticello Inox 12 funzionale ed ergonomicol alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze