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Número de fases: 2
5 cm y funcionamiento a gas
Número de bandejas: 4
Dimensiones: 36 x 36 x 15 cm (Frente x Fondo x Alto)
Temperatura de trabajo de 30 a 90 °C en ambiente externo de 32 °C y
TERMOCIRCULADOR BESSER VACUUM Vacook Wifi | Termocirculador Sous-Vide Cocinar Al Vacio | Cocina Alimentos Restaurante BLEND-PLUS Número de fases: 2Controla la perfeccin en la cocina con el Termocirculador BESSER VACUUM Vacook Wifi. Cocina al vaco con tecnologa sous vide y conectividad WiFi, ideal para restaurantes que buscan precisin, eficiencia y resultados excepcionales en cada platillo. Caractersticas: Termocirculador profesional con capacidad para 50 litros. Rango de temperatura de 0. 1C a 95C. Alarma de alcance de temperatura de coccin. 30 programas preajustables. Monitoreo mediante app.
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