Lomo Ibérique avec Pimentón Options:200 g Poids d'environ 450 g

Poids d'environ 450 g

Poids d'environ 750g

Trois paquets d'épaule ibérique

Le lomo est consideré comme l'une des parties les plus appréciées du cochon

Cette charcuterie en forme de cylindre correspond au filet mignon du porc et il est exempt de gras externe

Lomo Ibérique avec Pimentón Options:200 g Poids d'environ 450 gLe lomo est consider comme l'une des parties les plus apprcies du cochon. Il est un des produits le plus naturel parce qu'il nest soumis aucune manipulation, l'exception de la marinade. Cette charcuterie en forme de cylindre correspond au filet mignon du porc et il est exempt de gras externe. Le lomo ibrique est prsent marin (pices naturelles et pimentn AOP), farci dans des boyaux naturels de porc et affin pendant au moins 4 mois.