Hoe te gebruiken:Jam en Marmelade: 0
Je kunt het ook mengen met andere poeders in het recept en aansluitend toevoegen
maar lost gemakkelijker op in hete vloeistoffen en geeft de hoogste viscositeit bij verhitting boven 60°C
Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel (Glycerol E422)
roestvrij stalen platform
Citroenzuur - Citric Acid Hoeveelheid:5 kg Hoe te gebruiken:Jam en Marmelade:Ons Citroenzuur is een watervrij, natuurlijk poeder van topkwaliteit. Voeg toe om een wrange, scherpe of zure smaak te geven aan eten en drinken. Het is geschikt voor veganisten, vegetarirs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Ingredinten: Citroenzuur (E330) Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1250 Kj 299kcal, Vet: 0 gram, waarvan verzadigd: 0 gram, Koolhydraten: 0 gram, waarvan suikers: 0 gram, Eiwit: 0 gram, Zout: <0. 1g.