Amandes Cantonaises Caramélisées 600g Accessoires Pâtisserie Tain-l'Hermitage) Gamme Ariaga Type Noir

Tain-l'Hermitage) Gamme Ariaga Type Noir Teneur en cacao 59% minimum Fluidité 4 gouttes sur 5 Conservation 18 mois à 16-18 °C

Texture : Élastique

Pétrir la pâte 2-3 minutes pour la souplesse

: 40369Conditionnement : Pot de 400 g

ce qui accélère la cuisson et donne un fond croustillant

Amandes Cantonaises Caramélisées 600g Accessoires Pâtisserie Tain-l'Hermitage) Gamme Ariaga Type NoirLes Amandes Cantonaises Caramlises Sosa sont des amandes entires enrobes d'un caramel dor croustillant, prtes l'emploi. Elles compltent la famille cantonaise Sosa (noisettes, pcan, cacahutes, macadamia) pour vos dcors d'entremets, inclusions de brownies, tablettes de chocolat, toppings de glaces et bars desserts. Caractristiques Amandes entires enrobes de caramel, croquant longue dure Prtes l'emploi : dcor, inclusion, concassage Pot professionnel de