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sashimis et fruits de mer
La couleur est un jaune paille brillant
Le goût est riche
surtout en fin de repas
il se marie bien avec le gâteau feuilleté au jambon et à la mozzarella
vino passito emozioni di ghiaccio croci 0 375l W49-51-champagne-escl sashimis et fruits de merl'il, une couleur ambre profonde et dense. Le nez exprime des armes intenses et complexes de fruits confits et de fruits secs, avec une belle note de fleurs dlicates, d'orange et de miel. Le got est riche, doux et enveloppant, mais bien quilibr par la composante frache et minrale. La finale est persistante, harmonieuse et fine. Ce passito est labor selon la technique du vin de glace. Les raisins sont rcolts, aprs un schage naturel sur la vigne, entre
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