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da sempre luogo di incontro tra i popoli
Olfatto: Al naso è fresco con note di fiori di pesco
Dopo la raccolta manuale i grappoli sono pressati interi e il mosto così ottenuto viene convogliato in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese per la fermentazione alcolica spontanea
Olfatto: Marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno
Dopo la pigiatura delle uva il mosto rimane in macerazione con bucce per 10 giorni
Riesling Spätlese Bernkasteler Badstube 2019 Joh. Jos. Prüm 0,75L — Vino Bianco Mosella Germania Colli della Murgia da sempre luogo di incontroColore giallo paglierino intenso. Al naso sentori fruttati precisi ed estremamente gradevoli di pesca, litchi, fiori bianchi e zenzero. In bocca ben strutturato, con un corpo medio e un bell'equilibrio tra ricchezza e purezza di aromi e sapori. Il lunghissimo finale tracciato da una netta sensazione sapida che rende la beva tesa e piacevolmente intrigante. Questo Riesling Sptlese della cantina Joh. Jos. Prm un vino seducente, ricco di aromi e sapori,