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Varieta’: Red Catuai
municipio di Hambella Woreda
lasciati nelle vasche di lavaggio dalle 24 alle 48 ore
Note: Pesca
Questo caffe’
ETIOPIA SPECIALTY COFFEE | Washed | Filter Peso:1 Kg Varieta’: Red CatuaiQuesto caff proviene dalla regione etiope Oromia Guji pi precisamente dal paese di Hambella Woreda situato a un' altezza che va tra 1800 e i 2000 metri sul livello del mare. L'area risulta essere tutt'ora rurale, con terreni collinari di origine vulcanica. Il produttore, Kebede Reta, ha una fattoria di circa 13 ettari e dispone al suo interno un impianto di lavorazione umido che consente di separare le ciliege di caff per densit e giorno di raccolta
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