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Der dominierende Anteil ist die Arabica Bohne
Zutaten: Kakaobruch*
Mit Freude präsentieren wir der immer stärker wachsenden Matcha Fangemeinde eine weitere Topqualität aus biologischem Anbau
Buchweizen gepoppt
Das belebende Temperament der Ingwerstücke mit passendem Aroma wird durch die sanfte Süße der Brombeerblätter abgerundet
Gelber Tee China Huang Ya Yellow Tips Entkoffeiniert Der dominierende Anteil ist dieDieser gelbe Tee stammt aus der Simao Region in Yunnan. Die Produktion beginnt mit dem sogenannten Pan Firing. Hierbei wird der Tee in einer Art Wok leicht gerstet, damit die Enzyme, die fr die Fermentation verantwortlich sind, zerstrt werden. Anschlieend wird das noch warme Blatt sanft in Tcher eingewickelt, um es dadurch auf natrliche Weise schonend ber mehrere Stunden zu trocknen. Dieser Prozess wird solange wiederholt, bis das Blattgut den
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