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un champagne muy seco y mineral que desborda vida
sin acogerse a la denominación de origen que pisan
con taninos suaves a través de paladar que revelan sabores de cereza dulce y madera
y ante todo
España Barrica Seis meses en barrica de roble
Carmen Premier 1850 Pinot Noir Tamaño:750 ml un champagne muy seco yUvas 100% Pinot Noir Regin Valle de Leyda, Chile. Barrica 10 Meses en barricas Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17 C. Las uvas fueron cosechadas a mano y trasladadas cuidadosamente a la bodega. Luego fueron seleccionadas antes de ser despalilladas y molidas. El mosto fue macerado en fro a 4oC durante 12 das para maximizar la retencin de aromas primarios. La fermentacin se realiz en tanques abiertos entre 22 24 C. El programa de
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