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Marca : Echizen Kamo
nuestros cuchillos son capaces de cortar los ingredientes suavemente y mantienen su nitidez durante más tiempo
Mango : Madera de cerezoTipo de cuchillo : Kiritsuke Gyuto (Para Diestros y Zurdos)
permitiéndote disfrutar de un control superior durante el uso
Una característica distintiva de este cuchillo es su Tsuba
CH012 Cuchillo Japonés Wa-Santoku Negro Aogami Super Zenpou 17cm Marca : Echizen KamoMarca : Zenpou Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 30cm aprox. Peso : 130grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de nogal Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo santoku de acero Aogami super hecho por artesanos en Tosa (sur de Japn). Es un cuchillo acabado negro que ha sido heredado tradicionalmente en esta regin. Aogami Super es el acero al carbono japons ms
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