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dazu Tipps zu Dekoration und passender Getränkebegleitung
Wesentliches selbst herzustellen statt abgepackt zu kaufen: kochen
versammelt bei Knesebeck Proviant fürs Wandern
stellt bei Kunstmann eine universell anwendbare Grundmethode für Hefe- und Sauerteigbrote vor: 17 Rezepte für klassische und aromatische Brotlaibe
endlich Nachschub: über 100 neue Rezepte im Prinzip der nachhaltigen Küche
Viva Espana: Traditionelle Rezepte aus Spanien Lorenz Baschnagel dazu Tipps zu Dekoration undMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Silber ausgezeichnet: Emma Warren, die 2001 von Australien nach Spanien zog und als Chefkchin in Barcelona arbeitete, zeigt bei ars vivendi Spaniens verborgene Kstlichkeiten abseits der Tapas Bars: katalanische Artischocken, Sobrassada Bllchen mit Fideos und Erbsen oder mallorquinische Brotsuppe aus den Bergregionen, dem Baskenland, Katalonien und den Balearen. ber 100 Rezepte mit Geschichten der Einheimischen