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Der Ausbau in kleineren Eichenfässern von 600 Litern Inhalt ist gekonnt eingesetzt
Bei dieser Reissorte wird eine extrem niedrige Saatdichte verwendet und besondere Feuchtigkeitsbedingungen gewährleistet
Die daraus resultierenden niedrigen Erträge (es benötigt Trauben von 3 Rebstöcken für 1 Flasche) schenken dem Wein eine konzentrierte Fruchtintensität
Die Sardinen werden sorgfältig von Hand nach Qualität und Größe ausgewählt
Im Gaumen mit verspielter Frucht
Rings Grauburgunder 2023 Weisswein ENTEN –– FRANKREICH Der Ausbau in kleineren EichenfässernKraftvoller Grauburgunder geprgt von Lss und Kies mit einer einladenden Frucht nach Honigmelone und frischen Birnen und einer angenehmen cremigen Art.
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