Pinot Nero Spumante Brut D.O.C.- Belcredi Stuzzicanza Anche per l’uva Pinot nero

Anche per l’uva Pinot nero l’Oltrepò vanta il primato nazionale qualitativo e quantitativo di produzione

ribes e amarene

se ben conservato in posizione coricata e in luogo adatto: scuro e al riparo da sbalzi di temperatura

Ottimo dopo i pasti

Vino bianco molto espressivo in quanto ottenuto dall’assemblaggio di vitigni a bacca bianca

Pinot Nero Spumante Brut D.O.C.- Belcredi Stuzzicanza Anche per l’uva Pinot neroQuesto spumante entra a far parte della nobilt enologica nazionale. Ottenuto con la tradizionale rifermentazione in autoclave, ripropone tutto il fascino delle nobili bollicine. Uvaggio Pinot Nero: minimo 85%; Chardonnay, Pinot grigio e Pinot bianco congiuntamente o disgiuntamente fino ad un massimo del 15%. Grado Alcolico Minimo 11,5% Acidit Totale Minima 5,5 g l Estratto Secco Minimo 9 g l Alla Vista Paglierino pi o meno intenso, con riflessi pi o