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En paladar una acidez balanceada
con el objetivo de conservar sus características: sabor a frutas rojas y redondez
ternera a la parrilla y algunos quesos de sabor medio
Carmenere 5% y Cabernet Franc 3%
carnes rojas y carnes de caza
Pommard Vielles Vignes. Domaine Francois D’Allaines. Tamaño:750 ml En paladar una acidez balanceadaUvas 100% Pinot Noir. Regin Bourgogne, Pommard, Francia. Barrica 18 meses en barricas de roble francs. Guarda 8 aos. Temperatura de Servicio Servir de 16 a 18 C. Franois dAllaines es un apasionado de la Bougogne quien se estableci hace 30 aos en el corazn de la Cte dOr de Bourgogne justo al sur de Mersault y de Puligny Montrachet. Tiene su casa y por debajo su cava donde vinifca unas 25 cuves cada ao de AOC muy prestigiosas. Cultivo. Culture Raisonne,