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Der Pfeffer der Familie Matasci ist weit über die Tessiner Grenzen hinaus bekannt und beliebt
Saucen sowie Fleisch und Gemüse
mariniertem Lachs
15g/Tag geeignet
Du magst den einzigartigen Geschmack von Schwarzen Johannisbeeren (Cassis) dann kannst du den Johannisbeeressig der Ölmühle Solling probieren
Fior di Sale Italia (konv.) B10 Der Pfeffer der Familie MatasciDieses Fior di Sale wird in den Salzwiesen von Trapani an Siziliens Ostkste geerntet. Der etwas strkere Wind verleiht diesem Salz ein intensiveres Aroma als man es vom klassischen sizilianischen Fior die Sale her kennt. Er passt wunderbar zu italienischen Gerichten wie Pasta, Mozzarella und Burrata.
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