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Die langanhaltende Pin-Befestigung gewährleistet
Das atmungsaktive Magnolienholz schützt die Messerklinge vor Korrosion
Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)
"Menkiri" bedeutet "Nudelschnitt"
Schilf wächst in schwierigen Bedingungen und steht für die Fähigkeit
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Eschenholz Griff 210mm Material:VG-10 Die langanhaltende Pin-Befestigung gewährleistetDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.