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matière légère et digeste
pour laisser parler la tension minérale typique du cépage quand il pousse sur les calcaires de la Côte
marnes bleues et grises qui donnent au Chardonnay cette signature jurassienne à la fois fraîche et minérale
la poire Williams et une touche de brioche légère
Charcuterie d'Auvergne
Vin doux naturel Rivesaltes Grenat 2022 - Domaine Sol Payré absolution matière légère et digesteAu pied des Albres, Elne dans le Roussillon, la famille Rodriguez cultive les 56 hectares du Domaine Sol Payr, en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018 : dsherbage manuel ou mcanique, protection naturelle de la vigne et sulfites limits en cave. Le Rivesaltes Grenat 2022 est un vin doux naturel rouge, 100 % grenache noir issu des plus hauts plateaux du terroir des Aspres. Les raisins surmris sont rcolts la main, muts sur grains puis
US$ 75.00
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