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notes de framboise et fraise des bois
Toute la générosité et la subtilité du grenache noir : fruit très expressif
cépage typique du terroir argilo-calcaire de Gaillac
porté à sa plus haute expression dans une cuvée de macération
Délicatesse de la bulle
Igor 2011 150cl notes de framboise et fraiseUne cuve conduite par Igor Corral : sur un terroir riche en galets rouls, le grenache en libert (avec un complment de 10 % de merlot) exprime toute sa gnrosit, tout son potentiel d'armes et de texture. Au terme d'une longue attente (3 ans d'levage), un rouge dans sa plnitude, aux amples notes de fruits bien mrs nuances de garrigue et d'pices, tout en rondeur et velout.
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