Savanna Art of Rum by Xandro 57° — Rhum traditionnel de La Réunion, édition limitée leon-barral Domaine : Pierres d'Aurèle

Domaine : Pierres d'Aurèle

Domaine : Villepeyroux Forest (Yann & Stéphanie Riffaud) · Cuvée : R

volaille grillée

nez de fruits noirs

Finale : nette et persistante

Savanna Art of Rum by Xandro 57° — Rhum traditionnel de La Réunion, édition limitée leon-barral Domaine : Pierres d'AurèleLe distillateur Savanna, c'est l'une des grandes distilleries de l'le de La Runion, installe sur le site sucrier de Bois Rouge, Saint Andr. Une maison qui distille depuis 1870 et qui couvre tout le spectre du rhum : traditionnel, agricole et le fameux grand arme (HERR High Ester Rhum Runion) dont elle est l'un des rares producteurs au monde. Art de l'assemblage et vieillissement sous climat tropical : une signature devenue culte chez les amateurs.