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fermentazione in acciaio e almeno 8 mesi in legno: Pietro Zardini segue la ricetta classica della Valpolicella senza inventarsi nulla
Scorrevole ma energica la beva
dal tannino morbido e dalla beva immediata
si affiancano a sensazioni di fave di cacao tostate
seguita da 2 mesi di affinamento nei medesimi contenitori
riviera ligure di ponente vermentino doc apricus 2024 poggio dei gorleri W35-sconto20 fermentazione in acciaio e almenoGiallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi fruttati e floreali, con sensazioni di frutta a polpa bianca, mela verde e fiori di zagara in evidenza. seguono delicati cenni salmastri che conducono al sorso sapido e fresco, dotato di ottima scorrevolezza e bevibilit. Il Vermentino della Riviera Ligure di Ponente DOC Apricus di Poggio dei Gorleri nasce da vigneti costieri di Andora, Albenga e Diano Marina. Qui grazie alle ottime condizioni pedo