José Gourmet I Conserve de ventre de thon à l'huile d'olive rupture il raconte l'océan

il raconte l'océan

Taille : Unique

Assiette parfaite pour servir une salade

sans hâte

elle s’associe parfaitement avec de la vaisselle blanche pour un rendu élégant et harmonieux

José Gourmet I Conserve de ventre de thon à l'huile d'olive rupture il raconte l'océanLe ventre de thon (Ventresca) est la partie situe entre les flancs. Elle est la partie la plus fine et la plus savoureuse du thon, offre une texture trs moelleuse et est beaucoup plus plus riche en bouche. Le ventre de thon est la partie la plus recherche et la plus rare. Elle provient, ici, du thon rouge Alabacore pch au large des Aores portugaises : Un produit exceptionnel et rare pour les connaisseurs. Ce que j'aime La meilleure partie du thon. La