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Muschelkalk oder der Basalt des Vulklanlands – weisen die Weine je nach Ortschaft unterschiedliche Charakteristika auf
aber doch – in Flaschen abzufüllen
wenn sie an die Rebsorten der Burgunderfamilie denken
nach anthroposophischer Lehre
die mit Salzigkeit und Vanille an Komplexität gewinnt und Länge und Volumen vereint – ganz „burgundisch“ gedacht
Primitivo Salento IGT 2024 050 Muschelkalk oder der Basalt desGut 100 Jahre ist es her, dass Carlo und Maria Botter im Salento den Grundstein fr Doppio Passo legten. Heute ist Apulien mit seinen markanten Bden und dem mediterranen Klima eine Herkunft geworden, die fr intensive und leistbare Rotweine steht.
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