● Rijping in eiken vaten die complexiteit en balans geven
verfijnd en veelzijdig karakter
● Bocchino is een traditionele distilleerderij uit Piemonte met een rijke geschiedenis
● Gaja is een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Italië
● De vinificatie volgt de traditionele methode van Conterno
Gaja Barbaresco Sori Tildin DOCG 2022 0,75 ltr. olijfolie Extra Vergine uit Molise ● Rijping in eiken vatenProducent Gaja is het iconische domein uit Barbaresco, waar Angelo Gaja de klassieke Nebbiolo traditie naadloos combineert met moderne precisie. Sor Tildin is een historische cru gelegen op steile, kalkrijke hellingen, beroemd om zijn verfijning, diepgang en aromatische puurheid. Eigenschappen Rijke aromas van rode bes, kers, roos, viooltjes en subtiele kruiden Fijne, zijdeachtige tannines die zorgen voor een grote structuur Lange, elegante afdronk