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Qualité Supérieure :
Démouler dès la sortie du four
Le KMF02 est le format grand 25 cm pour torte da taglio à partager (Saint-Honoré
Relevez le Niveau de Vos Desserts : Jupiter n'est pas seulement un moule
Chaque partie porte 8 demi-empreintes
Pâte de Noisettes Claire 39% Façon Gianduja Chocolat Noir Qualité Supérieure :Valrhona Gianduja Spcialit Italienne Pte de Noisettes Claire 39% Faon Gianduja Pte Noisettes Claire 39% faon Gianduja. Profil plus doux, sans cacao. Pte de Noisettes Claire 39% faon Gianduja Valrhona en seau 5kg. Alternative claire au gianduja noir : pte de noisettes torrfies du Pimont, sans cacao mais avec un profil onctueux similaire au gianduja. Profil plus doux et lact, idal pour les crations o la noisette doit s'exprimer sans la masse du cacao.