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Le premier nez est délicat et livre progressivement des arômes de fleurs blanches et de tilleuls
Type : Demi-sec (Tendre)
Domaine du Mortier - Les Graviers - 2021
Elevage : Fûts de chêne (7 mois)
la méthode traditionnelle sans liqueur ajoutée est un délicieux plaisir authentique
Les Graviers - 2021 Capitaine Le premier nez est délicatDomaine du Mortier Les Graviers 2021 Nous sommes ravis par les notes de fruits assez prononces. Aprs quelques annes en cave, ce vin voluera vers des notes plus complexes dpices et de cuir. Il se dmarque des autres cuves par cette subtilit. Cette cuve peut sapprcier jeune avec des viandes rouges ou du fromage. Mais aussi il se garde durant 7 8 ans pour l'apprcier accompagn de mets plus dlicats. Ides culinaires : Lapin la moutarde ses pruneaux et sa
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