Blaufränkisch Kalkstein Ruth Lewandowski El 60% se prensa directamente

Name: Blaufränkisch Kalkstein Ruth Lewandowski El 60% se prensa directamente
Brand: easternelevatorny.com
SKU: 14244046666
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Description

El 60% se prensa directamente y el resto fermenta junto con sus pieles durante 7 días para después prensarse y fermentar en conjunto en barricas

pimienta rosa

Acidez balanceada

Criolla chica y Cereza

Cuerpo medio

Blaufränkisch Kalkstein Ruth Lewandowski El 60% se prensa directamenteUvas Blaufrankisch Cmo est hecho Maceracin carbnica durante 8 10 das con parte del racimo. El mosto se bombea una vez al dia. Fermentacin Malolctica. Crianza en barricas de roble viejas, durante 6 meses. En copa Predominan las notas a frutos del bosque, notas delicadas minerales y especiadas. Grosellas y lilas. Jugoso y con buena acidez.

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