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profundo y auténtico
hirviendo el mosto - sin fermentar - en calderas de cobre resultando un vino dulce intenso
Elaborado por la bodega Abadal
Variedad: 100% Picapoll / 100% Garnacha Blanca
como llamaba él al municipio de donde procede su familia y su paraje de veraneo-
Tines de Roqueta Garnacha x 6 bot. D.O. cava profundo y auténticoEsta coleccin de vinos es un homenaje a los valores que inspiraron a Ramon Roqueta Torrent cuando fund la bodega en 1898, en Manresa (Barcelona). En ese momento se implant una tcnica innovadora para la poca: cada variedad de uva se vinificaba en una tina diferente, elaborando vinos monovarietales. De esta forma, cada variedad de uva se trabajaba acorde a sus necesidades. Con Tinas de Roqueta se recupera el concepto de la tina y la numeracin usados
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