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Es excelente con entrantes de pescado crudo y marisco
En nariz se aprecian notas de mermelada de fresa
Agradablemente graso en el paladar
fresco y sabroso
también combina perfectamente con las gambas en pasta filo y la crema de garbanzos y la mousse de parmesano con reducción de balsámico
brunello di montalcino riserva docg il quercione 2019 campogiovanni san felice collection Es excelente con entrantes deNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino, molto profondo e impenetrabile. Ampi e avvolgenti sono i profumi che si manifestano allolfatto, con note di frutti di bosco, pelle, cuoio, liquirizia, tabacco e cenere. Allassaggio opulento, ricco, quasi tattile, con un tannino molto ben lavorato. Chiude con un finale decisamente persistente. Assaggiare Il Quercione molto utile per scoprire quanto il sangiovese possa esprimere anche a distanza di
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