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Ingredienti eccezionali sono solo l'inizio della strada per il Highland Harvest
ciliegia croccante
avec des notes presque féminines
si presenta con un intenso colore rosso rubino arricchito da sfumature violacee
Il vino viene poi affinato sui lieviti per un minimo di 30 mesi
Aurelio 1899 Riserva Merlot Ticino DOC Anno:2021 Ingredienti eccezionali sono solo l'inizioMaturazione di 16 mesi nelle barrique dopo il travaso. Prima dellimbottigliamento, assemblaggio tra le barrique in proporzione ottimale; ricerca di buona struttura, eleganza, finezza e rotondit, con un legno leggero e morbido. Imbottigliamento senza stabilizzazione e filtrazione, con possibile deposito leggero. Colore rosso intenso. Da giovane presenta aromi intensi, frutta matura, leggero sentore di vaniglia. Da maturo sviluppa note pi complesse di
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