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Messerart: Kama Usuba (Kansai)
Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)
Chinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm
Diese Messerart wird verwendet
Genießen Sie präzises Schneiden mit dem Sujihiki VG-10 Tsuchime Damastmesser
Nakiri VG-10 Damast Weiß-Schwarzer Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm Handle:Ozeanplastik Messerart: Kama Usuba (Kansai)Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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