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Jahrhunderts – er modernisierte Mise en place und Küchentechnik und vereinfachte Anrichteweisen
die eine Einladung zum Essen wirklich beeindrucken lassen wollen
Schweine und Hühner artgerecht selbst und verarbeitet sie in seiner Küche nach seiner Philosophie »Vom Einfachen das Beste«
Fladenbrot oder über gegrillte Speisen
den er in neunter Generation führt
60-Second Cocktails: Großartige Drinks, blitzschnell gemixt John Gregory-Smith Jahrhunderts – er modernisierte MiseJoel Harrison und Neil Ridley, Erfolgsautoren des Gin Atlas, liefern bei ZS 60 groartige Cocktails, deren Zubereitung nicht lnger dauert als eine Flasche Wein zu ffnen: drei Kapitel von No Shake, Sherlock (simple Drinks ohne Vorbereitung) ber Shaker Maker (geschichtelt oder gerhrt) bis Dress to Impress fr besondere Anlsse. Inklusive Kurzanleitung zu Techniken und Grundzutaten. Fr alle, die in 60 Sekunden zum Hobby Bartender werden wollen.