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Die geschlossene Kreislauf-Technologie (RAS – Recirculating Aquaculture System) ermöglicht eine kontrollierte
Du wirst begeistert sein vom delikaten Aroma dieses klassischen Produkts
Diese Fangmethode erfordert präzise Einschätzungen der Fischschwärme
100g großes Stück unseres geräucherten Safer Salmons - ein besonders hochwertiger
3 Jahren und der praktischen Lagerung ganz ohne Kühlung ist unser Dosenlachs jederzeit griffbereit
Lennart Lemonpepper | Räucherlachs geschnitten Vorbestellung Die geschlossene Kreislauf-Technologie (RAS –Lennart Lemonpepper ist ein Safer Salmon Lachs in hchster Sushi Qualitt. In kristallklarem Salzwasser aufgewachsen, mit ausgewogener Ernhrung und vielen Schwimmeinheiten. Gnzlich frei von Schadstoffen. Lennart wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Zitronen Salzmischung gepkelt. Die langsame Pkelung, festigt das Fleisch und verleiht Lennart seine feine Textur. Er ist nicht fettig, wie andere Rucherlachse. Das liegt zum einen daran, dass
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