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beim Centgrafenberg und Hundsrück
um Spaß zu machen
Sensorisch präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen
sondern ein Vorteil
Komplexität und Ausdruck
Vom roten Schiefer Riesling 2024 Rhone beim Centgrafenberg und HundsrückDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,