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Der Ausbau erfolgt auf den Feinhefen in Stahltanks
weitere Weine aus der Appellation Pomerol
Am Gaumen vollmundig mit knackiger Frucht und schönem Abgang
zu trinken: 2025-2032
In der Nase Noten von Haselnuss
Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Flaschen im Gebinde:12 Der Ausbau erfolgt auf denweitere Weine von Clos Henri Rebsorten: Sauvignon Blanc Ausbau: 8 Monate auf den Feinhefen, danach 6 Monate zu 85% in Edelstahltanks, der Rest in gebrauchten Holzfssern (demi muids) Benannt ist dieser Sauvignon Blanc nach der frhzeitlichen Gletscherbildungsperiode, die dieses auergewhnliche Terroir einst schuf. Die 15 20 Jahre alte Reben gedeihen auf lehmigen Bden. Das Klima ist geprgt vom maritimen Einfluss. Der biologische Weinbau wird nach