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Nettoyez ensuite la Cataplana avec un chiffon doux
Mais Júlia a conservé toute sa simplicité
orchidées et épices
elle a été initiée dès l’âge de 9 ans à l’art du modelage de la terre
La légereté
Thym portugais BIO dit Sel vert (Tomilho Bela Luz) rupture Nettoyez ensuite la Cataplana avecCe thym a la particularit d'intensifier la saveur des aliments et permet donc de rduire considrablement voir de stopper toute consommation de sel. C'est aussi un thym aromatique qui est utilis avec les viandes, la marinade, la soupe, les sauces. Les feuilles sont galement utilises dans les bouillons. Le thym portugais est aussi connu sous le nom de Marjolaine Sylvestre est une espce de thym que l'on trouve au Portugal et en Espagne uniquement.
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