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Elaborado a partir de una mezcla de entre 50 y 60 crus diferentes
una selección muy importante producida a partir de algunos de los crus más representativos de la zona
desde el aperitivo más sencillo hasta los platos de marisco
Para acompañar carnes de todo tipo
Nasce da uve negroamaro unite ad una percentuale minore di malvasia nera il sontuoso Salice Salentino Riserva DOC “Selvarossa Riserva del Fondatore”
salice salentino rosso riserva doc 50 vendemmia 2021 leone de castris AGOSTO3card Elaborado a partir de unaGranato alla vista, come si addice a un rosso con qualche anno sulle spalle: il naso del "50 Vendemmia" di Leone de Castris richiama confettura di frutta, erbe officinali, pepe, tabacco e cacao, un ventaglio ampio per il negroamaro. In bocca morbido e fresco, tannino equilibrato, con quel finale leggermente amaro che la firma della denominazione. Nato nel 1954 per celebrare i cinquantanni del Salice Salentino, con la cinquantesima annata uscita nel
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