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ronds et fruités
Une partie des moûts issus de pressurage direct va effectuer la première fermentation et constituer le vin de base
propice aux échanges commerciaux et culturels
Commentaires de Pierre-Alexis Menguel
qui possèdent une expertise unique de la vinification sans sulfites
Cigalus 2025 75cl vin blanc biodynamique La forge ronds et fruitésLe domaine est certifi AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . Un des premiers et des plus important domaines cultivs en biodynamie de France Le fruit est net, pur avec une belle acidit. Le bois, trs bien intgr, offre un soutien impressionnant au vin Une rfrence ambassadrice des vins franais sur les compagnies Air France et Emirates
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