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Domaine : Domaine Lambert · Cuvée : Les Puys · Millésime : 2022 · Appe
à mille lieues des caricatures sudistes
salade de fruits frais
travail du sol manuel
Élevage : Méthode ancestrale
Big Peat 12 ans — Islay Blended Malt Scotch Whisky Dolcetto Domaine : Domaine Lambert ·La maison Big Peat est le clbre blended malt d'Islay de la maison Douglas Laing, la mascotte barbue. Il assemble des single malts d'Islay rputs (Ardbeg, Caol Ila, Bowmore et une rare touche de Port Ellen). Cette version 12 ans est plus mre et profonde. Assemblage & maturation Un blended malt 100 % Islay, intensment tourb, vieilli 12 ans. Embouteill sans filtration froid ni colorant. Dgustation Nez : tourbe intense, iode, embruns marins, agrumes et