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Auge um Auge
balanciert und animierend
Der Rosé Extra Brut von Diebolt-Vallois verbindet die Frische und Präzision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir
dunklen Mineralik
aber auch alle anderen Inhaltsstoffe der Traube verantwortlich
Anne & Sébastien Bidault - Morey St. Denis 2022 recaredo Auge um AugeAus folgenden Climats entsteht dieser Ortswein, der zugleich der Heimatswein der beiden Weinbauern verkrpert. "Les Craies Gillons", "les Bras", "en Seuvrey", "les Cognes" und "la Bidaude". Die Dichte und Tiefe, sowie die Balance aus den vielschichtigen Komponenten zeigen das gekonnte Handwerk und den Umgang mit dem Terroir.