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fatta con uve Glera
crostacei e frutti di mare
è rivestito con un apposito materiale idoneo a mantenere una perfetta impugnatura durante l'apertura della bottiglia
Le temperature e l'umidità relativamente elevate (in media 27 °C e fino all'80%) fanno si che il Rum Gayuma invecchi più rapidamente
il figlio Marco conduce questa cantina
Cervaro della Sala 2022 - Marchesi Antinori Sushi fatta con uve GleraQuesto vino unisce uve Chardonnay con una piccola parte di Grechetto. Creato per maturare con grazia nel tempo, il Cervaro della Sala rappresenta l'espressione di un luogo unico, incastonato nella sua eleganza e complessit. Pioniere nell'utilizzo della fermentazione malolattica e nell'affinamento in barrique tra i vini bianchi italiani, il Cervaro della Sala ha visto la luce nel 1985, portando avanti una tradizione di innovazione e qualit.
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