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Grauburgunder
Altegasse 28
die im Keller schonend als Ganztrauben gepresst und anschließend temperaturkontrolliert im Edelstahl geduldig vergären
Alle Celler Entre Vinyes Weine
Eigenständig und charakterstark - das trifft im Grunde auf alle Weine der Jurtschitschs zu
Weingut Jurtschitsch Mon Blanc Alkoholfrei GrauburgunderWeingut Jurtschitsch Mon Blanc Der Jurtschitsch Mon Blanc ist ein Gipfelsturm naturnaher Experimentierfreude, finden in ihm Riesling, Grner Veltliner, Weiburgunder, Gelber Muskateller und Donauriesling zueinander. Allesamt aus hochgelegenen (bis zu 400m ber NN) Weinparzellen, auf Glimmerschiefer und Gneis stehend, per Hand gelesen. Vollstndig entrappt wird anschlieend im Holzgrstnder ohne Temperaturkontrolle, dafr aber auf der Maische, spontan
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