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rund ½x6cm gross und leuchtend rot
als Untersaat zu den Paprikagewächsen
Piment und Sternanis
Die rote Scarlett ist ist eine C
In etwa wie eine Mischung aus Kubebenpfeffer und Muskat
Chile Pasilla gemahlen Gebinde:Offenware 1000g rund ½x6cm gross und leuchtendDer Chile Pasilla ist ein getrockneter Chile Chilaca, rund 3x12cm gross und braun bis rot schwarz. Er besitzt einen milden, leicht herben Geschmack, mit intensiven Noten getrockneter Beeren, Sssholz und etwas Rstaromen. Passt zu Meeresfrchten, weissem Fleisch, Saucen, Moles und deftigen Salsas. Grossartig ist er als Speck Ersatz fr ein Chili sin carne. Kombinieren Sie beispielsweise mit Drrfrchten, Kakao, Zimt, Piment und Sternanis.
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