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Scaglie di pollo 2
e di 24 ore a 15° C
Potenza max 3 Kw -200-250 Volt 1 Interruttore automatico differenziale Cavo 1 mt
Colore bianco - 60x25 cm
materassini
Reti per insaccati. Prezzo per Pezzo. Scaglie di pollo 2Reti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire lammorbidimento delle carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Inoltre migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura. Rotolo 50 mt.. 24 Quadri 16 mm.